Elikagai transgenikoak (iratxe)

Transgeniko hitzari deritzo materia genetikoa duten eta ugalkorrak diren landare edo animaliak. Eta elikagai transgenikoak haietatik eratorritako elikagaiak dira, hau da, genetikoki eraldatutako elikagaiak dira. Horretarako injinerutza genetikoa erabiltzen dute. Orain arte gehien bat landareekin lan egin dute.

Gaur egun, gehien ereiten den GE landare soia da. Genetikoki manipulatzen dute. Jarraian artoa egiten da eta almidoia idustriarako.

Landare transgenikoak gehienetan merkatuan leku onena eskuratzen dute eta egia esanda ez dira hoberenak. Gertatzen dena da landare transgenikoak itxura hobetuz eraldatu gabe eraginkortasun handia lortzen dutela.

Baina badaude horren kontra dauden enpresak. Esaten dute azken finean produktu hoiek, pertsona batzuei alergia eman ahal diotela., pertsona batzuek hainbat sustantziei eta gauzei alergia daukatelako.

Niri ustez askoz hobeagoa da etxeko produktuak jatea, hau da, etxeko baratzeko produktuak jatea. Produktu hoiek zuk zaintzen dituzulako eta ez dauzkate gauza arrarorik. Eta baita ere horrek prebenitu ahal dituelako alergiak.