Sagardotegiak, Iñigo

Sagardotegiak, perretxikoak balira bezala hazi dira azken urteetan. diktadura garaiko errepresioaren ondoren,sagardotegietako giroak gero eta bezero gehiago ekarriz hazi zen 80ko hamarkadan. Benetan berezia da sagardoaren alkoholak eta sukaldetik datorren usain goxoak berotutako giroa. Giro horrek, askotan gehiago edatera bultzatzen gaitu eta hortaz,kontuz ibili behar gara mozkorra behar baino gehiago bilakatu ez dadin. Beste alde batetik, sagardotegiak dirua ateratzeko jatetxe arruntak bihurtu dira askotan eta orain perretxikoen antzera hazi dira.