Elikagai transgenikoak Josune

   Transgenikoak, beste espezie baten DNA, hau da, materia genetikoa duten eta ugalkorrak diren landare eta animaliei deitzen diegu. Elikagai transgenikoak ordea, haietatik eratorritako elikagaiak izango dira. Hala ere orain arte gehienbat landareekin lan egin ohi da. Elikagai transgenikoak hiru taldeetan sailka daitezke:

             1.- Elikagai primarioak: GE elikagaiak zuzenean inolako transformaziorik jasan gabe elikagai direnean.
              2.- Prozesatutako elikagaiak: Transformatu direnak.
              3.- Hartziduraren ondorio diren jakiak: Eraldaketa genetikoa jasan duten bakterio erabiltzearen ondorioz lortutakoak dira.

    Gai honek, eztabaida ugari sortu ditu jendearen aurrean, izan ere, pertsona asko daude honen aurka, adibidez gazteok. Baina nire ustez, hauek ez diote inori kalterik egiten, are gutxiago. Horregatik ondo deritzot elikagai transgenikoei, prestatzen denbora gehiago pasatzen badugu ere, pena merezi izango du gero.