Gure errezetak

MAJADITO

Osagaiak:

-Oilasko bat (1/2 kg)

-450 g arroza

-Tipula handi bat

-Hiru baratxuri ale

-Piperrautsa

-Gatza

-Piperbeltza

-Arrautza frijitua

-Platano frijitua

-Tipula juliana eran

-Tomatea juliana eran

Prestaketa:

-Oilaskoa egosi, eltze handi batean.

-Zatitu tipula, baratxuria eta azenarioa. Gehitu piperrautsa eta piperbeltza.

-Eltze batean neurtu oilasko salda, gehitu oilaskoa, tipula eta arroza.gatza gehitu.

-Prest dagoenean, zerbitzatu arrautzarekin, platano frijituarekin, tomate entsaladarekin eta tipularekin.

On egin

PEDRO DAVID